Прекрасный дух равновесия и баланса сохраняется между виноградниками Casa Emma и ее старейшим поместьем . Casa Emma – это сердце Кьянты.
В центре территории Кьянти Классико, на высоте 420 м над уровнем моря, располагаются виноградники Casa Emma, которые являются классическим примером прелести сельской местности Кьянти.
Особое внимание уделяется терруару, что позволяет Casa Emma предложить авторитетный ассортимент Кьянти Классико, Кьянти Классико Riserva и Soloìo (единственный виноград Супер-тосканское Мерло).
В Casa Emma растет число «не местных» сортов винограда, таких как Мерло или других, более традиционных сортов, таких как Мальвазия и Канайоло, в основнов используется Санджовезе, один из старейших итальянских сортов винограда, образующих саму основу традиционного региона Кьянти и вина Кьянти Классико.
