Дегустационные заметки
- Цвет: Вино нарядного кораллового цвета.
- Аромат: Аромат представлен утонченными нотами цветов апельсина, сладковатыми оттенками малины, клубники и вишни.
- Вкус: Чистый вкус с упругой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой лесных ягод в сухом послевкусии.
Информация
Langhe In Rosa Gagliasso Mario - урожай с молодого виноградника, холодная мацерация при 0 градусов в холодильнике 18 часов, затем ферментация в стальных чанах при температуре 14-16 градусов. Малолактику не проводят. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке 6 месяцев. Выдержка в бутылке 4 месяца.
Хозяйство Gagliasso Mario - основано в 60-х годах Микелле Гальяссо и располагается около городка Ла Морра. Первое семейное бароло было произведено в 1971 году. В 1980 году управление компанией взял на себя сын Микелле Гальяссо - Марио. А с 2020 года Марио стал помогать его сын - Лука, который получил специальное энологическое образование. Винодельня расположена в старой средневековой деревне Торрильоне, в Ла-Морре, в самом сердце производственной зоны Бароло. Площадь виноградников хозяйства составляет 15 га, они расположены на территории четырёх коммун: Ла-Морра, Монфорте, Новелло и Кераско. В Ла-Морре производят Бароло Рокке Делл'Аннунциата и Бароло Торрильоне, а в выдающиеся годы производится Бароло Ризерва. В коммуне Новелло расположен виноградник Чайбот Расс, из которого делают красное Ланге. Вина Ланге Шардоне, Бароло Тре Утин, Барбера Д'Альба производят в коммунах Ла Морра, Монфорте и Кераско. На виноградниках строго придерживаются принципов органического земледелия в соответствии с протоколом интегрированного и устойчивого сельского хозяйства.
