Дегустационные заметки
- Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
- Аромат: Аромат средней интенсивности формируют оттенки нектарина, чернослива и цветов фиалки.
- Вкус: Вкус насыщенный и сбалансированный, со свежей ягодной сочностью, нежными танинами и послевкусием с нюансами спелых ягод черноплодной рябины.
Информация
MANIERI NERO D'AVOLA - производится путём ферментации с мацерацией на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10 дней. Выдержка 6 месяцев в стальных ёмкостях. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии.
История ANGELO ROCCA & FIGLI началась в 1880 году, когда Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка". В настоящее время хозяйство включает в себя престижное поместье в Апулии, современный завод по производству и розливу вин в Аграта Брианца (недалеко от Милана) и историческую винодельню Деццани в Пьемонте. Площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
