Итальянское вино
Италия-Франция. Этот матч за звание мировой столицы виноделия длится уже на протяжении нескольких тысячелетий. И пока победитель в нем так и не назван.
Основными производителями итальянских вин являются такие регионы как Пьемонт, Венето и Тоскана. Но путешествуя по Италии сразу становится ясно, что свой вклад в развитие виноделия вносит практически каждое второе фермерское хозяйство, предлагающее попробовать местные сорта, изготовленные по семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Вина Италии классифицируются довольно просто, всего представлено 4 категории:
- Vini Da Tavola (VDT) - столовые, предназначенные для ежедневного употребления. Государство не осуществляет контроль за технологией их производства;
- Indicazione Geografica Tipica (IGT) – производятся фермерскими хозяйствами, имеющими хорошую репутацию, но также без технологического контроля;
- Denominazione d'Origine Controllata (DOC) – производственный процесс полностью регламентируется государством. Подобную маркировку имеют несколько сотен сортов;
- Denominazione d'Origine Controllata Garanta (DOCG) – лишь элитное итальянское вино удостаивается получения этой маркировки.
Итальянские вина представлены как недорогими сортами, так и элитными, которые придутся по душе даже самым взыскательным ценителям.
Примитиво ди Мандурия
Primitivo di Manduria
Примитиво Ди Мандурия Сассо Аль Венто
Primitivo di Manduria Sasso Al Vente
Просекко Вилла Миацци
Prosecco Villa Miazzi
ПРОСЕККО Коль Моньер Коллио Тенименти Чива
PROSECCO Spumante Col Monier Collio Tenimenti Civa
ПРОСЕККО Подери дель Додже
PROSECCO Poderi del Doge Volcanic Wines
ПРОСЕККО Розе Подери дель Додже
PROSECCO Rose Poderi del Doge Volcanic Wines
Речото делла Вальполичелло Классико
Recioto della Valpolicella Class
Ринфорцато Альянико
Rinforzato Aglanico
Рокка Делле Кверче Фассати
Rocca Delle Querce FASSATI
Россо ди Монтальчино
Rosso di Montalcino
Россо ди Нотте Найт Харвест
Rosso di Notte Night Harvest
Саларко Вино Нобиле Ди Монтепульчано Ризерва Фассати
Salarco Vino Nobile di Montepulciano Riserva FASSATI